Riboflavin (vitamina B 2) huwa vitamina grupp B. Jinħall fl-ilma u fl-etanol. Jipparteċipa b' mod attiv fi proċessi metaboliċi, fil- formazzjoni ta ' antikorpi, ċelluli tal- ġilda, kif ukoll f' ċelluli ħomor tad- demm.
Rol
Riboflavin għandu rwol importanti ħafna u multiplu. Jidħol fil- kostituzzjoni ta ' dehydrogenases bħal FMN u FAD, li jikkontribwixxi għal reazzjonijiet ta ' tnaqqis ta ' ossidazzjoni. Dan jistimula t-tkabbir ta' organiżmi żgħar u jipparteċipa flimkien mal-vitamina A fil-proċess viżiv. Huwa maħsub li riboflavin jikkonverti radjazzjoni ta 'wavelength qasir f'radjazzjonijiet ta' wavelength għoli, li b'hekk isiru perċettibbli.
DZR
Skont ir-Regolament
tal-UE 1169 RDA li huwa etiku fuq il-prodotti tal-ikel huwa 1.4mg riboflavin kuljum.
<span id= "Surse_de_tiamin? " klassi= "mw-headline "> Sorsi ta' Riboflavina
nFost is-sorsi rikki fil-vitamina B1 hemm il-ħalib, il-Laħam, il-Fwied, il-Jogurt, il-Bajd, il-Ġobon, l-Asparagus, il-Faqqiegħ, il-Ġobon, il-Kliewi, il-Ħmira, is-Semolina
