A laboratórium az élelmiszeripari termékek és étrend-kiegészítők sajátosságaitól függően specifikus mikrobiológiai elemzést végez:
Patogén determinánsok ( Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli, széklet streptococcusok)
Élesztők és penészgombák meghatározása
NTG, coliformok, enterobacteriaceae stb. meghatározása.