GROUNDNUTNAME, anailís ailléirgineach peanut, praghsanna anailíse saotharlainne, anailís saotharlainne

Faigh amach an PRAGHAS - glaoimid ort GO PRÁINNEACH!

Cur síos

PEANUT ALLERGEN

Cad is ailléirge peanut ann?

Tá Arahids mar chuid den teaghlach léagúm agus tá siad i measc na mbianna is coitianta a chruthaíonn ailléirgí agus is minic a fhaightear iad i mbianna nach mbeifeá ag súil leo, i chilli mar shampla (is féidir chillii con carne a ramhrú le cnónna coill cré). Is féidir iad a fháil mar ailléirgin i bhfolach, mar gheall ar dhroch-lipéadú bia nó éilliú le linn próiseála mar gheall ar úsáid na n-uirlisí nó an innealra céanna.

Mar gheall ar an méadú ar thomhaltas peanuts agus im peanut, tá ailléirge peanut ag tosú ar cheann de na cineálacha ailléirge tromchúiseacha is coitianta a bhíonn ann sa lá atá inniu ann. Ina theannta sin, tá seans 40% ag leanbh an cineál ailléirge seo a fháil le hoidhreacht ó dhuine de na tuismitheoirí.

Uaireanta sáraíonn daoine fadhb na n-ailléirgí

bia le himeacht ama (mar shampla ailléirge go lachtós, uibheacha, mar sin freisin ailléirgí chun glútan), ach caomhnaítear ailléirgí le peanuts agus cnónna ar feadh an tsaoil i go leor daoine.

Braitheadh go luath, ní féidir ach 20% de na cásanna ailléirge peanut a léirítear i leanaí a leigheas, trí dhí-íogrú sonrach agus i roinnt tíortha trí vacsaíniú (ní chleachtar é ach amháin sna Stáit Aontaithe ina bhfuil an vacsaín seo ar fáil)

Nós imeachta chun láithreacht peanuts i mbia a bhrath

Sa tsaotharlann, déantar dáileoga cainníochtúla ailléirgin peanut trí mhodh elisa.

Reachtaíocht sa réimse

De réir reachtaíocht an Aontais Eorpaigh (Rialachán 1169/2011) sainmhínítear na substaintí seo a leanas a d'fhéadfadh ailléirgí a chruthú agus atá éigeantach a lipéadú ar tháirgí bia:

Sliocht as RIALACHÁN (AE) UIMH

. maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí, lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. Rialachán (CE) Uimh. 608/2004

ANEXA II

SUBSTAINTÍ IS CÚIS LE HAILLÉIRGÍ NÓ ÉADULAINGTÍ > = " " />

Gránaigh ina bhfuil glútan, eadhon: cruithneacht, seagal, eorna, coirce, cruithneacht litrithe, cruithneacht durum nó hibridí díobh agus táirgí díorthaithe, seachas:: > = " " />

(a)

gráin sigloose a fhaightear ó chruithneacht, lena n-áirítear

dextrose (1));

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

(b) = " ">

maltodextrins a fhaightear ó chruithneacht (1);

> = " " />

(c)

sugarirs déanta as eorna;

n > = " " />

(d) " ">

Léirmheasanna

(3 hathbhreithnithe a)

Rátáil táirge fhoriomlán:

5.0 (3 hathbhreithnithe a)

5 na réaltaí

(3)

4 na réaltaí

(0)

3 na réaltaí

(0)

2 na réaltaí

(0)

1 réalta réalta

(0)

Is leatsa nó gur úsáid tú an táirge?

Abair do thuairim trí nóta a thabhairt don táirge

Cuir léirmheas leis

AGROLAND 06.01.2021

Go hiontach

Bealach áisiúil chun anailís a dhéanamh sa Rómáin, chuir muid na samplaí le cúiréireachta agus an 2ú lá a bhí siad réidh!

George D. 06.01.2021

Go hiontach

Gairmithe Super! Tapa agus ceart!

Delia Grigoriu 06.01.2021

Go hiontach

Ar deireadh sa Rómáin is féidir leat a chinneadh na vitimíní sa bheatha!

Ceisteanna agus freagraí

(0 Ceisteanna a) Cuir ceist leis

Faigh amach an PRAGHAS - glaoimid ort GO PRÁINNEACH!